Poisson et kiwi

Le sucré salé est un véritable essentiel aux pays de l'alimentation saine! Voilà une idée de recette inspirée des plats asiatiques, rois du sucré salé !

Ingrédients ( 2p ): 

- 2 filets de poissons blanc

- 2 kiwis

- Sauce Soja

- Coriandre

- Huile de sésame

- Poivre

- Graines de sésame

Dans un plat creux versez de la sauce soja, de la coriandre, du poivre et les graines de sésame.

Coupez les filets en morceaux rentrant dans votre plat. Puis trempez les dans le plats quelques minutes.

En attendant, découpez des tranches de kiwi.

Faites les cuire dans un poêle chaude avec un minimum d'huile environ 2mn de chaque côté.

Déposez les dans l'assiète et saisissez quelques secondes les tranches de kiwi dans la même poêle.

Déposez les sur le poisson. Régalez vous!